묘진 준마이 다이긴죠 미가키50 무로카나마겐슈

Name: 묘진 준마이 다이긴죠 미가키50 무로카나마겐슈
SKU: s21091
Rating: 3.8 (1 reviews)

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Description

효고현산 야마다 니시키를 정미 비율 50%까지 정성껏 정미하여 향기 계열 효모 M310으로 빚은 준마이 다이긴조 무여과 생원주입니다. 화사한 향과 알코올 17도만의 힘찬 강함에, 정미의 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 조화를 이루고 있습니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Apr 27, 2025, 5:31 PM

3.75

It seems the brewery is closed down.

시가현

쌀, 물, 기술 모두에 철저히 집착하며 전통적인 방식을 엄격히 지켜 사케를 제조합니다. 신선하고 과일향이 나는 사케를 만들며, 항상 기술 향상을 목표로 하고 있습니다.

Est.1872

Brand가노이즈미

Address1-6-5 Isbe Chuo Honan Shiga

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★