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미치자쿠라 준마이 긴죠 스이세이 55

미치자쿠라 준마이 긴죠 스이세이 55
Description

미치자쿠라의 새로운 터전 히가시카와마치는 홋카이도 굴지의 쌀 산지입니다. 'JA 히가시카와' 유지들이 미치자쿠라를 위해 처음 만든 주조용 쌀 '스이세이'로 산뜻하고 드라이한 술을 빚었습니다. 부드러운 맛과 잔잔한 여운을 즐겨보세요.

Specifications
ABV16%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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미치자쿠라 슈조 주식회사

홋카이도
메이지 10년(1877년) 창업 이래 정직하게 양조 원칙을 지켜온 양조장으로, 143주년을 맞아 기후현 나카쓰가와시에서 홋카이도 히가시카와초로 양조 장소를 이전하였다. 장소가 바뀌어도 양조에 임하는 자세는 변하지 않는다.
Est.1877
Brand미치자쿠라
AddressNishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine