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미치자쿠라 준마이 다이긴죠 아이야마 40

🍶
Description

아이야마는 나카쓰가와 시절부터 양조장이 소중히 여겨온 주조용 쌀입니다. 화려함 속에서도 쌀의 감칠맛이 느껴지는 이 술은 '가장 미치자쿠라다운 술'이라는 평가를 받을지도 모릅니다. 히가시카와에서 빚어지는 아이야마의 새로운 경지를 꼭 확인해 보세요.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

미치자쿠라 슈조 주식회사

홋카이도
메이지 10년(1877년) 창업 이래 정직하게 양조 원칙을 지켜온 양조장으로, 143주년을 맞아 기후현 나카쓰가와시에서 홋카이도 히가시카와초로 양조 장소를 이전하였다. 장소가 바뀌어도 양조에 임하는 자세는 변하지 않는다.
Est.1877
Brand미치자쿠라
AddressNishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine