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Description
Meotosugi (paired cedars) is brewed with Yume Nishiki and Nippon Bare rice at 70% polishing by a Hyogo brewery tracing its origins to 1768. The slow cold-fermentation method used in the Sanshu region produces a sake with cohesive rice-derived umami and a warm, traditional character.
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오이마쓰 주조 유한회사
효고현
시소시의 자연이 살아있는 맛좋은 물이 있는 지역에서 술을 빚고 있습니다. 좋은 수질과 추운 기후가 사케의 맛을 만들어내며, 에도 시대부터 전통을 지키며 고품질 원재료와 장인의 손길로 정성껏 양조하고 있습니다. 은은한 산미와 함께 부드럽고 상쾌한 맛을 즐길 수 있습니다.
Est.1768
Brand오이마쓰
Address12 Yamazaki Yamazaki Shiso Hyogo
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese