마츠노츠카사 준마이 긴죠55

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🍶

Description

정미 보합 55%로 준마이긴조 중에서도 정미도를 한 단계 높인 한 병. 마쓰세 주조의 계약 재배미를 사용하여 일반 준마이긴조보다 가볍고 세련된 긴조향과 쌀의 충실한 감칠맛 양면을 끌어낸, 긴조와 다이긴조의 중간에 위치하는 단정한 술.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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시가현

'마쓰노쓰카사'의 사케 양조에서 항상 자기 자신다운 술을 추구합니다. 지역에서 재배한 주조용 쌀과 지하 120m에서 끌어올린 물 등 지역 재료를 바탕으로, 류오초의 자연과 농촌의 분위기를 느낄 수 있도록 정성껏 사케를 빚고 있습니다.

Est.1860

Brand마쓰노쓰카사

Address475 Yuge Ryuo Gamo Shiga

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★