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준마이 다이긴죠

마츠노츠카사 준마이 다이긴죠 와타리부네

by 마츠세 슈조 주식회사  ·  시가현
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🍶
Description

한때 환상의 쌀로 불렸던 와타리부네가 마츠세 주조의 이 준마이 다이긴조에 풀 바디의 개성을 부여하고 있습니다. 풍부한 곡물의 감칠맛, 층을 이루는 입 촉감, 그리고 인상적으로 긴 여운.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region시가현
Brewery마츠세 슈조 주식회사
BrandMatsunotsukasa
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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마쓰세 주조장

시가현
'마쓰노쓰카사'의 사케 양조에서 항상 자기 자신다운 술을 추구합니다. 지역에서 재배한 주조용 쌀과 지하 120m에서 끌어올린 물 등 지역 재료를 바탕으로, 류오초의 자연과 농촌의 분위기를 느낄 수 있도록 정성껏 사케를 빚고 있습니다.
Est.1860
Brand마쓰노쓰카사
Address475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
Web

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Pairings

Food type guide

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🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
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★★★★☆
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4
Chawanmushi
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★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
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★★★★☆
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8
Saikyo-zuke Fish
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★★★★☆
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