마츠노츠카사 준마이 다이긴죠 AZOLLA50

🍶

Description

마츠세 주조의 AZOLLA50 준마이 다이긴조는 정미 보합 50%의 야마다니시키를 기모토에서 영감을 받은 기법으로 사용하여, 구조적인 산미와 과일의 단맛, 그리고 세련된 깊이를 선사합니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

마쓰세 주조장

시가현

'마쓰노쓰카사'의 사케 양조에서 항상 자기 자신다운 술을 추구합니다. 지역에서 재배한 주조용 쌀과 지하 120m에서 끌어올린 물 등 지역 재료를 바탕으로, 류오초의 자연과 농촌의 분위기를 느낄 수 있도록 정성껏 사케를 빚고 있습니다.

Est.1860

Brand마쓰노쓰카사

Address475 Yuge Ryuo Gamo Shiga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★