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마츠노츠카사 죠네츠 준마이

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🍶
설명

'정열'이라는 이름이 나타내듯, 계약 재배미를 상자누룩법으로 정성껏 만들어낸 준마이슈. 정미 보합 65%로 쌀의 개성을 충분히 끌어내고, 첨가 알코올을 일절 사용하지 않는 준마이 특유의 자연스러운 감칠맛과 깊은 맛이 퍼지는, 양조장의 열정이 담긴 한 병.

제품 사양
카테고리준마이
산지시가현
정미보합65%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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마쓰세 주조장

시가현
'마쓰노쓰카사'의 사케 양조에서 항상 자기 자신다운 술을 추구합니다. 지역에서 재배한 주조용 쌀과 지하 120m에서 끌어올린 물 등 지역 재료를 바탕으로, 류오초의 자연과 농촌의 분위기를 느낄 수 있도록 정성껏 사케를 빚고 있습니다.
창업1860
브랜드마쓰노쓰카사
주소475 Yuge Ryuo Gamo Shiga

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese