Description
야마다니시키를 정미율 40%까지 깎아 빚은 준마이 다이긴조로, 알코올 도수는 16도 이상 17도 미만입니다. 맛을 중시해 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 함께 살린 술로, 2005년도 시가현 주조기술연구회에서 100명이 넘는 심사원으로부터 준마이 다이긴조 부문 종합 1위를 받았습니다. 心(마음) 라벨로 해외에도 수출되며 현지에서도 인기를 얻고 있습니다. 차갑게 혹은 상온은 물론, 히토하다칸(35℃)이나 누루칸(40℃)으로도 즐길 수 있습니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
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가와시마 주조 주식회사
시가현
비와호의 마을 다카시마에 자리한 양조장으로, 술 본연의 단순하고 깔끔한 맛을 신조로 삼고 있습니다. 창업 이래 음주자의 건강을 생각하며 진정한 맛을 추구해온 양조장입니다.
Est.1865
Brand마쓰노하나
Address83 Shin -Asahimachi Takashima Shiga
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Pairings
음식 유형 가이드
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