마타베이

이 사케 평가하기

🍶

Description

Matabei is a junmai ginjo from this Fukuoka brewery, named within the tradition of the Kuroda retainer characters that define the brand. No product-specific taste, rice variety, or polishing details were found in available sources.

Specifications

Category기타

Region후쿠오카현

Brewery오오사토 슈조

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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오사토 슈조 주식회사

후쿠오카현

오사토 양조장은 구로다 번의 오쿠마 마스후키 성주 료타 모의 정신을 이어받아 '술을 사랑하는 마음'을 전하는 것을 사훈으로 삼고 있습니다. 대형 기계에 의존하지 않고 수작업으로 정성껏 술을 빚는 것을 고집합니다.

Est.1835

Brand구로다부시

Address551 Okuma Kama Fukuoka

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★