Description
마스다 슈조텐의 정통 준마이는 58% 정미로, 확실하게 드라이하고 깊은 맛이 있으며, 숙성된 풍성함, 응축된 쌀의 감칠맛, 그리고 길고 만족스러운 깔끔한 여운을 즐길 수 있습니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
5
판매처
5
오퍼
￥1,980
최저가(세금 포함)
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마스다 슈조텐
도야마현
1893년(메이지 26년)에 창업했습니다. 양조장의 성씨 '마스다'와 연관 지어, '가득 차오르는 샘'이라는 의미로 '마스이즈미(増泉)'라는 이름이 붙여졌습니다. 이와세 지역은 에도 시대부터 메이지 시대에 걸쳐 일본해에서 활발하게 운항하던 키타마에부네의 항구 마을로, 현재는 그 유적을 활용하여 주류 판매점, 프랑스 레스토랑, 유리 공방 등이 들어선 도시 경관으로 재탄생했습니다. 혹독한 겨울에 '도야마만'에서 자란 생선과 함께 즐기는 것을 전제로, 쌀과 재료 본연의 아름다움을 추구하며 빚은 술로, 물과 쌀로 얼마나 멀리 갈 수 있는지를 언제나 탐구합니다.
Est.1893
Brand마스이즈미
Address269 Higashiwase Town Toyama Toyama
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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