사가현 가라쓰산 야마다니시키를 38%까지 정미해 기계화를 피하고 소량씩 수작업으로 빚어낸 만레이 다이긴죠입니다. 섬세한 아로마와 맑고 부드러운 우마미, 그리고 거칠지 않은 깔끔한 풍미가 특징입니다.
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