교히나 잇토료단 준마이 다이긴죠 나카구미 히이레

🍶

Description

다이쇼 9년 창업의 에히메현 우치코마치 사카로쿠 주조가 빚는 준마이 다이긴조입니다. 에히메현산 야마다 니시키를 정미 보합 50%까지 정미하여, 오다 미야마를 원류로 하는 맑은 물로 담금합니다. 쌀의 감칠맛이 온화하게 퍼진 뒤 날카로운 여운이 이어지는 드라이한 중간 뜸 히이레입니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region에히메현

Brewery사카로쿠슈조주식회사

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

사카로쿠 주조 주식회사

에히메현

초대 시게이치로 사카이가 다섯 개의 양조장을 통합하여 창업했으며, 아버지 로쿠주로 사카이의 성과 이름에서 한 글자씩 따서 '사케 로쿠'라는 이름을 붙였습니다. 1975년에는 진 씨를 맞아들여, 당시 현 내에서는 드물었던 담려 드라이 순미주와 다이긴조 제조에 힘을 쏟았습니다.

Est.1910

Brand교히나

Address3279-1 in Uchiko Kita Ehime

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★