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교토 키타야마 하츠히노데 준마이 다이긴죠

교토 키타야마 하츠히노데 준마이 다이긴죠
Description

원료미인 주조용 쌀 '이와이'를 고지미로, 교노카가야키를 가케마이로 사용하여 쌀과 누룩만으로 천천히 저온에서 빚어낸 자랑스러운 명품입니다. 우아하고 깊이 있는 맛이 특징입니다.

Specifications
Region교토부
ABV16%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

하네다 주조 주식회사

교토부
교토 기타야마의 자연과 맑은 공기, 가쓰라강 위의 지하수를 사용하여 양조한 술로, 부드러운 목 넘김과 섬세하고 향기로운 향이 특징입니다.
Est.1893
Brand하쓰히노데
Address20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine