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Description
헤이세이 10년(1998년) 양조의 쿠로마츠오키나 MORIMOTO VINTAGE SAKE1998. 양조장 내에서 약 12°C 환경으로 오랫동안 숙성시킨 고주로, 꿀처럼 세밀한 단맛과 살살 녹는 듯한 부드러운 감칠맛이 펼쳐집니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
모리모토 센에몬 주식회사
미에현
1844년(고사 원년) 쓰를 본거지로 하고 이가에 양조장을 설립했습니다. 술 명칭 '오키나'는 풍작과 국가 안녕, 장수와 번영을 기원하며 신을 맞이하는 사케라는 뜻으로 붙여진 이름입니다. 이가의 연수를 사용해 이가산 쌀로 사케를 빚습니다.
Est.1844
Brand구로마츠오키나
Address3342 Ueno Fukui Iga Mie
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Check-In & Reviews (1)
Jeff Hill
May 31, 2025, 7:15 PM
Drinks like small ABV alcohol.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
