구로마쓰오키나 10년 이상 다이코슈

이 사케 평가하기

🍶

Description

야마다니시키를 정미 보합 35%까지 정미하고 영하의 빙온 저장에서 10년 이상 숙성시킨 희귀한 다이긴조 코슈. 고카 원년 창업의 이가 양조장이 자랑하는, 호박색으로 빛나는 부드럽고 깊은 숙성의 맛이 펼쳐집니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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모리모토 센에몬 주식회사

미에현

1844년(고사 원년) 쓰를 본거지로 하고 이가에 양조장을 설립했습니다. 술 명칭 '오키나'는 풍작과 국가 안녕, 장수와 번영을 기원하며 신을 맞이하는 사케라는 뜻으로 붙여진 이름입니다. 이가의 연수를 사용해 이가산 쌀로 사케를 빚습니다.

Est.1844

Brand구로마츠오키나

Address3342 Ueno Fukui Iga Mie

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General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★