코이마리 스미야마 준마이 긴죠

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🍶

Description

스미야마 준마이 긴죠는 정미보합 55%의 사가노하나 쌀을 사용하였습니다. 사가의 짙은 녹음이 우거진 산봉우리를 연상시키는 흙내음 섞인 꽃향기, 균형 잡힌 단맛, 깔끔하고 산뜻한 여운이 특징입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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사가현

에도 시대에 아리타 도자기의 선적 항구로 번성한 코이마리의 역사와 낭만을 담고 있습니다. 1909년에 창업한 이 양조장은 선대로부터 이어받은 주조 기술과 전통을 지키면서, 지역의 역사를 소중히 여기며 세계 각지에 사케의 맛을 전달하고 있습니다.

Est.1909

Brand코이마리 사키

Address3288-1 Nakazato Ko Futari Imari -shi Saga

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★