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특별 준마이

키리쓰쿠바 특별 준마이

by 고시가이샤 우라사토 슈조텐  ·  이바라키현
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🍶
Description

기리쓰쿠바의 특별순미는 정미 보합 55%의 고햐쿠만고쿠에 오가와 효모를 사용했습니다. 은은한 쌀의 개성, 균형 잡힌 산미, 그리고 음식과 잘 어울리는 드라이한 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category특별 준마이
Region이바라키현
Brewery고시가이샤 우라사토 슈조텐
BrandKiritsukuba
ABV15%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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★★★★ 3.5
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine