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킨시세이텐

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🍶

Description

Hyogo-grown rice defines this sake from Okada Honke in Hyogo Prefecture. Kinshiseiten draws on the region's status as the birthplace of many of Japan's most prized brewing rice varieties, including Yamada Nishiki.

Specifications

Category기타

Region효고현

Brewery오카다 혼케

BrandKinshiseiten

ABV20%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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오카다 혼케

효고현

효고현산 쌀을 100% 사용하는 것을 고집합니다. 양조용 쌀을 자체 재배하여 지역 사회에서 사랑받는 술을 만들고 있습니다.

Est.1874

Brand킨시세이텐

Address1021 Ryano Noguchi Kakogawa -shi Hyogo

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★