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킨시 마사무네 혼죠조 킨카쿠

by 킨시 마사무네 주식회사 · 교토부

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🍶

Description

긴쓰루마사무네의 후시미 양조장에서 탄생한 정미보합 65%의 혼조조. 전설의 도코이와미즈를 사용하여, 부드럽고 매끄러운 목 넘김과 깔끔한 드라이한 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category혼죠조

Region교토부

Brewery킨시 마사무네 주식회사

BrandKinshimasamune

ABV16%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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긴시마사무네 주식회사

교토부

Est.1781

Brand긴시마사무네

Address554-1 Koya Fushimi-ku Kyoto-shi Kyoto

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine