🍶
Description
후지야 주조의 킨포후지 본양조는 히토고코치를 70% 도정하여 사용합니다. 이 드라이한 본양조는 온화한 향, 깔끔한 곡물 감칠맛, 산뜻한 산미, 그리고 칸자케에 안성맞춤인 상쾌한 여운을 지닙니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
후요슈조 협동조합
나가노현
'후요'는 '아름답고 뛰어나다'는 의미를 지니고 있으며, 일본 최고의 후지산도 '후요미네'라 불립니다. 이러한 뜻을 담아 맛있고 훌륭한 사케를 계속 만들어가겠다는 의지로 양조를 이어오고 있습니다.
Est.1887
Brand긴포후요
Address5371-1 Hiraga Saku Nagano
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine