키도이즈미 특별 준마이 DEEP GREEN 야마다니시키 무로카 겐슈

🍶

Description

효고현산 야마다니시키를 정미 보합 60%까지 정미하여 키도이즈미의 고온 야마하이 방식으로 빚은 특별 준마이 무여과 원주입니다. 견과류나 흑설탕을 연상시키는 온화한 향기에 부드러운 감칠맛과 날카로운 산미가 겹쳐지며, 단기 숙성만의 복잡한 맛이 즐겁습니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

기도이즈미 슈조 주식회사

치바현

고온산폐라고 불리는 자연 유산균을 이용해 고온에서 주모를 만드는 양조 방식을 채택하고 있습니다. 조미 화학 물질을 사용하지 않는 자연 양조로 '좋은 술'을 만드는 것을 모토로 삼고 있습니다.

Est.1879

Brand기도이즈미

Address7635-1 Ohara Isumi Chiba

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★