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기타

켄노 하나타테가미

by 오카다 혼케  ·  효고현
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🍶
Description

Kenno Hanatategami is a junmai ginjo from Okada Honke in Hyogo Prefecture. The hanatategami, meaning flower mane, name evokes the dynamic energy of a lion's mane, an auspicious image in Japanese ceremonial tradition.

Specifications
Category기타
Region효고현
Brewery오카다 혼케
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

1
판매처
1
오퍼
￥10,000
최저가(세금 포함)
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오카다 혼케

효고현
효고현산 쌀을 100% 사용하는 것을 고집합니다. 양조용 쌀을 자체 재배하여 지역 사회에서 사랑받는 술을 만들고 있습니다.
Est.1874
Brand킨시세이텐
Address1021 Ryano Noguchi Kakogawa -shi Hyogo
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine