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카센 특별 준마이 도쿄와죠

이 사케 평가하기
카센 특별 준마이 도쿄와죠 - 타무라 슈조죠, 도쿄도 의 특별 준마이 사케
설명

도쿄 타무라 양조장이 빚는 특별 준마이입니다. 긴긴가를 60% 정미율로 사용하여 부드러운 감칠맛과 온화한 산미, 깔끔한 드라이한 여운이 특징입니다.

제품 사양
카테고리특별 준마이
산지도쿄도
알코올 도수15%
정미보합60%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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다무라 슈조조

도쿄도
분세이 5년에 창업하였으며, 도쿄 후사시에서 다마가와 조스이 강변에 자리한 다무라 양조장입니다. 대표 브랜드 '가센'은 양조장 부지 내에서 사케 양조에 최적의 물(요코보리=가야, 물=샘)을 얻을 수 있었던 기쁨에서 이름이 유래하였습니다. 가훈은 '정성껏 만들고, 정성껏 판다'이며, 시대의 흐름을 포착하는 진취적 정신을 담아 사케를 빚고 있습니다.
창업1822
브랜드가센
주소626 Fussa Fussa Tokyo

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese