카센 특별 준마이 도쿄와죠

by 타무라 슈조죠 · 도쿄도

🍶

Description

도쿄 타무라 양조장이 빚는 특별 준마이입니다. 긴긴가를 60% 정미율로 사용하여 부드러운 감칠맛과 온화한 산미, 깔끔한 드라이한 여운이 특징입니다.

Specifications

Category특별 준마이

Region도쿄도

Brewery타무라 슈조죠

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다무라 슈조조

도쿄도

분세이 5년에 창업하였으며, 도쿄 후사시에서 다마가와 조스이 강변에 자리한 다무라 양조장입니다. 대표 브랜드 '가센'은 양조장 부지 내에서 사케 양조에 최적의 물(요코보리=가야, 물=샘)을 얻을 수 있었던 기쁨에서 이름이 유래하였습니다. 가훈은 '정성껏 만들고, 정성껏 판다'이며, 시대의 흐름을 포착하는 진취적 정신을 담아 사케를 빚고 있습니다.

Est.1822

Brand가센

Address626 Fussa Fussa Tokyo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★