🍶
Description
이시카와현의 계약 재배미를 65% 정미로 빚은 가라쿠치 혼조조입니다. 노토 도지의 기술이 빛을 발하는 깔끔한 목넘김과 切れ(날카로운) 좋은 뒷맛이 특징으로, 일식 전반을 돋보이게 하는 반찬 술로 완성되었습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
나카무라 슈조 주식회사
이시카와현
나카무라 주조가 생각하는 '지역 술'의 정의는 '지역에서 자란 원료(쌀)를 지역의 기술과 풍토로 만드는 것'입니다. 지역의 자원을 갈고닦아 매력을 발신하는 것이 사명이라 생각하며 양조에 임하고 있습니다.
Brand니치에이
AddressIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine