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준마이

칸니혼카이 준마이슈 츠야히메

by 니혼카이슈조 주식회사  ·  시마네현
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🍶
Description

쓰야히메 쌀을 70% 정미로 사용한 시마네 일본해주조의 Junmai는 이 품종 고유의 빛남—온화한 단맛과 소프트하고 클린한 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이
Region시마네현
Brewery니혼카이슈조 주식회사
BrandKannihonkai
ABV15%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine