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준마이 긴죠

칸니혼카이 준마이 긴죠 무로카나마겐슈

by 니혼카이 슈조 · 시마네현

이 사케 평가하기

🍶

Description

무여과·생·원주—시마네 일본해주조의 Junmai Ginjo muroka namagenshu는 선명한 과일향, 풍부한 바디감, 강렬하고 생동감 넘치는 여운이 가득합니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region시마네현

Brewery니혼카이 슈조

BrandKannihonkai

ABV18%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine