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특별 준마이

칸바라 특별 준마이

by 카에츠 슈조  ·  니가타현
이 사케 평가하기
칸바라 특별 준마이 - 카에츠 슈조, 니가타현 의 특별 준마이 사케
Description

니가타 가에쓰의 간바라 특별 준마이는 저온 발효의 전통을 반영하여 풍부한 풍미, 넉넉한 바디감, 그리고 진한 요리에 자연스럽게 어울리는 조화로운 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category특별 준마이
Region니가타현
Brewery카에츠 슈조
Brand칸바라
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Reviews

체크인 및 리뷰 (2)

Tracy Borneman's avatar

Tracy Borneman

Oct 01, 2025, 3:48 AM

Rating stars
4.00
Jairo Waitman's avatar

Jairo Waitman

Aug 25, 2024, 12:12 AM

Not Rated

가에츠 사케 브루어리 주식회사

니가타현
니가타현 히가시카모군 쓰가와에 세워진 기린성의 이름에서 유래하여 1873년에 창업하였으며, 사케 이름 '기린'을 사용하고 있습니다. 현 대표 사토 슌이치(농학박사)는 전 회장에 이어 2대에 걸쳐 부자가 모두 국세청 감정관으로 활동하며 양조 기술을 연마한 유일무이한 양조장입니다. 전통적인 정통 사케 양조를 이어가면서 시대에 맞는 술을 만들어오고 있습니다.
Est.1880
Brand호마레키린
Address3644 Tsugawa Aga Higashi -Gamara Niigata
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine