가모킨슈 카라쿠치 나츠준

무더운 계절에도 준마이슈를 맛있게 즐기길 바라는 마음에서 1995년에 탄생한 여름 준마이의 원조이자 여름 술 문화의 선구자입니다. 히로시마현산 주조미 핫탄니시키를 정미율 60%까지 깎고 협회 7호 효모로 빚은 준마이슈로, 니혼슈도 +6.0, 산도 1.5, 알코올 도수 15도이며 화입(가열 처리)을 거칩니다. 감귤류의 상쾌한 향이 피어오르고 부드러운 감칠맛에서 쌉쌀한 맛으로 이어지며 샤프하게 끊어지는 뒷맛이 특징입니다. 냉장고에서 확실히 차게 식혀 냉샤브샤브, 회, 여름 채소처럼 시원하고 담백한 요리와 잘 어울리는 계절 한정 여름 술입니다.