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가모킨슈 준마이 다이긴죠40

가모킨슈 준마이 다이긴죠40 - 가네미츠 주조, 히로시마현 의 준마이 다이긴죠 사케
Description

가네미쓰 주조의 준마이 다이긴조는 히로시마의 전통 주조미 센본 니시키를 40% 정미로 발효시켜, 에테르와 같은 향기와 투명한 단맛, 그리고 우아한 여운을 만들어냅니다.

Specifications
ABV16%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

가네미쓰 슈조

히로시마현
'신선하고 과즙감 있는' 술을 콘셉트로, 아카이와오초산 고지를 다량으로 사용하여 싱싱하고 생기 넘치는 사케를 빚고 있다. 철저한 온도 관리 아래, 단순한 술이 아닌 하나의 작품으로서 완성의 아름다움을 추구하고 있다.
Est.1880
Brand가모긴슈
Address1364-2 Nomio Kurose Higashihiroshima Hiroshima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine