가모킨슈 준마이 다이긴죠35

효고현 특A 지구인 도조 아키쓰산 야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아 빚은 준마이 다이긴죠로, 알코올 도수는 16도입니다. 1801 효모와 히로시마 효모를 조합했으며, 아라바시리와 나카도리만을 취하고 세메는 쓰지 않는 화입주입니다. 화사하게 향을 내고 매끄럽게 퍼지며 깔끔하게 끊어지는 맛에, 기품 있는 향과 섬세한 감칠맛, 가모킨슈 특유의 미탄산감이 어우러집니다. 2023년 5월 G7 히로시마 정상회의 워킹 런치에서 제공되었습니다. 냉주로 와인글라스에 따라 즐기기 좋고, 도미나 광어 회, 게, 좋은 치즈, 와규 살코기와 잘 어울립니다.