
Description
1650년 창업, 니가타현 이토이가와시의 가가노이 양조장이 빚은 준마이긴조입니다. 고햐쿠만코쿠를 55%까지 정미하고 희귀한 중경수로 담금으로써, 품격 있는 긴조 향과 함께 넉넉한 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
카가노이 주조 주식회사
니가타현
2016년 12월 이토이가와 역 인근 대화재 이후, 2018년 3월에 신축 양조장이 완성되었습니다. '기본에 충실한 사케를 만들겠다'는 마음으로 더 좋은 술을 빚기 위해 힘쓰고 있습니다.
Est.1650
Brand카가노이
Address2-3-5 Omachi Itoigawa Niigata
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Check-In & Reviews (1)
大樹 関口
Nov 19, 2024, 7:52 AM
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
