준마이 나마겐슈 카게츠가와

이 사케 평가하기

🍶

Description

가게쓰가와에서 이름을 딴 쿤초 주조의 준마이 생원주는, 고햐쿠만고쿠와 고시히카리를 정미 보합 65%로 사용하고 있습니다. 선명한 신선함과, 쌀의 감칠맛이 전면에 느껴지는 부드러운 여운이 특징입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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오이타현

에도 시대의 양조장 건물이 지금도 살아 있으며, 각 건물이 저마다의 역할을 담당하며 사케 양조를 든든히 뒷받침하고 있습니다. 역사가 향기로운 히타 지역에서 옛 방식 그대로의 사케 양조를 이어가고 있습니다.

Est.1932

Brand군초

Address6-31 Mameda Hita Oita

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★