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준마이

준마이 기자케 오바스테마사무네

by 나가노 메이죠 주식회사  ·  나가노현
🍶
Description

나가노 메이죠에서 나가노산 쌀을 정미율 70%로 발효하여 비열처리 상태로 병입한 기자케 준마이입니다. 열처리 없이 그대로 병입하여 갓 짜낸 나가노 고산지대 쌀의 생생한 신선함을 그대로 담아낸 사케입니다.

Specifications
Category준마이
Region나가노현
Brewery나가노 메이죠 주식회사
ABV14%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

나가노 메이조 주식회사

나가노현
신슈 사라시나의 마을 오바스테는 만요 시대부터 달 명소로 알려져 있으며, 마쓰오 바쇼도 반한 달의 고장입니다. 바쇼가 사라시나 여행을 묘사한 것처럼, 샘물과 계단식 논밭으로 둘러싸인 이 지역에 창업하였습니다. 300년 이상의 역사를 이어온 이 양조장은 예로부터 전해 내려오는 손수 빚는 순미주를 만들고 있습니다.
Est.1689
Brand오바스테마사무네
Address275 Yawata Chikuma Nagano

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