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준마이 하쿠류 에치고토지

이 사케 평가하기
🍶
Description

숙련된 장인 '에치고모리'의 이름을 달고, 에치고 평야에서 수확한 양질의 주조용 쌀을 사용하여 에치고모리 씨가 정성껏 빚어낸 맛있는 술입니다. 매일 저녁 반주를 즐기시는 분들에게도 호평받고 있습니다.

Specifications
Category준마이
BrandHakuryu
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

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하쿠류 주조 주식회사

니가타현
사람과 이야기하고, 술에 대해 이야기하며, 하쿠류는 향긋한 사케를 찾아 매일 정진하고 있습니다.
Est.1839
Brand하쿠류
Address3-7 Okayama Agano Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine