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Description
A junmai ginjo from Kusumi Shuzo in Nagaoka, Niigata, brewed with the same pristine cedar-forest spring water that feeds the legendary Kiyoizumi line. Delicate ginjo aromatics and a clean, dry finish reflect the brewery's signature precision in pure-rice brewing.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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구라모토야 혼텐
에히메현
사이조시에 위치한 구라모토야 본점은 풍부한 수자원으로 유명하며, 창고 바로 옆에 '시바이 코모치즈이'라는 샘이 있어 이 물로 술을 빚습니다. 오랫동안 전해 내려온 '히카리'와 '구라모토야 이치베이' 등의 술을 이어가며, 전통적인 수제 제조 방식으로 향기로운 사케를 만들고 있습니다.
Est.1855
Brand유키미쓰
Address1785 Himi Otsu Saijo Ehime
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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