준마이 긴죠 미야마기쿠 시보리타테 나마자케

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🍶

Description

히다 다카야마의 대표 브랜드 미야마기쿠의 약간 드라이한 버전입니다. 순미 특유의 긴 여운의 오래 가는 맛. 다른 주조쌀로는 이 감칠맛을 느낄 수 없는 히다 다카야마의 지역 술입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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기후현

부지 내에 양조장 매장, 레스토랑, 제조 공장을 함께 운영하는 복합형 양조장입니다.

Est.1703

Brand미야마기쿠

Address105 Kamiminomachi Takayama Gifu

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★