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준마이 긴죠 후진라이진

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🍶
Description

풍신과 뇌신에서 이름을 딴 이 나가노 준마이긴조는 49% 도정의 미야마 니시키를 사용합니다. 밝고 향기롭고 풍성하며, 깨끗한 쌀의 감칠맛과 상쾌하고 생동감 넘치는 여운이 특징입니다.

Specifications
ABV17%
Polish Ratio49%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

1
판매처
1
오퍼
¥3,300
최저가(세금 포함)
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나가노 메이조 주식회사

나가노현
신슈 사라시나의 마을 오바스테는 만요 시대부터 달 명소로 알려져 있으며, 마쓰오 바쇼도 반한 달의 고장입니다. 바쇼가 사라시나 여행을 묘사한 것처럼, 샘물과 계단식 논밭으로 둘러싸인 이 지역에 창업하였습니다. 300년 이상의 역사를 이어온 이 양조장은 예로부터 전해 내려오는 손수 빚는 순미주를 만들고 있습니다.
Est.1689
Brand오바스테마사무네
Address275 Yawata Chikuma Nagano

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine