설명
시소라 시리즈 제1탄은 이와테현 최초의 명주 '긴 긴쟈가'입니다. 첫 탄으로서 마치 우주를 떠다니는 듯한, 부드럽고 여유로운 취기를 목표로 했습니다. 지금까지의 히로키와는 차원이 다른, 상쾌하고 부드럽고 온화한 긴죠향. 그리고 부드러운 풍미가 절묘하게 융합되어, 부드러운 분위기에 감싸여 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
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히로타 슈조텐
이와테현
'난부도리의 마을'로 알려진 이와테현 시와군 시와초에 위치한 소규모 양조장으로, 1907년에 창업했습니다. '많은 사람들이 기뻐하는 술'을 목표로 탄생한 '히로키'는 현재 양조장의 대표 브랜드입니다. 현재는 첫 번째 여성 당주 모리 오노를 중심으로 '쌀의 감칠맛'을 테마로 양조에 임하고 있으며, 히로키 브랜드는 '산키 아마자케모토' 방식으로 전환하여 더욱 깊은 기술을 연마하고 있습니다.
창업1903
브랜드히로키 도쿠베쓰준마이 미가키 6와리
주소2-4 Miyatei Yashiki Shiba Shiba Iwate
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페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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