
Description
지역 명주를 목표로 '따뜻하게·차갑게·주먹밥'과 어울리는 맛을 추구하였습니다. 히로키의 기본 특별 준마이슈로, 쌀의 감칠맛과 깊은 풍미가 입안 가득 퍼지며 차갑게도 데워서도 어떤 온도에서나 즐길 수 있는 식중주입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
히로타 슈조텐
이와테현
'난부도리의 마을'로 알려진 이와테현 시와군 시와초에 위치한 소규모 양조장으로, 1907년에 창업했습니다. '많은 사람들이 기뻐하는 술'을 목표로 탄생한 '히로키'는 현재 양조장의 대표 브랜드입니다. 현재는 첫 번째 여성 당주 모리 오노를 중심으로 '쌀의 감칠맛'을 테마로 양조에 임하고 있으며, 히로키 브랜드는 '산키 아마자케모토' 방식으로 전환하여 더욱 깊은 기술을 연마하고 있습니다.
Est.1903
Brand히로키 도쿠베쓰준마이 미가키 6와리
Address2-4 Miyatei Yashiki Shiba Shiba Iwate
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