🍶
Description
니가타현 사도시의 텐료하이 주조가 빚는 순미 다이긴조 원주입니다. 긴키타야마 계열의 복류수와 사도산 주미를 사용하고, 가수하지 않은 원주만의 두터운 맛과 다이긴조다운 화사한 향기가 퍼지는 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
덴료하이 슈조 주식회사
니가타현
사도 쌀은 따오기가 먹어도 해가 없도록 규정 농약의 50% 이하만 사용하며, 자연의 힘을 최대한 활용한 이 쌀은 높은 정미에도 충분히 견디어 맛과 향이 잘 융합됩니다. 양조에 사용하는 쌀의 90%를 사도산으로 고집하며, 품질을 높은 수준으로 유지하기 위해 전속 계약 재배 시스템을 채택하여 특정 농가와 계약 재배를 진행하고 있습니다.
Est.1984
Brand덴료하이
Address458 Kamo Utao Sado Niigata
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
