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준마이 다이긴죠

준마이 다이긴죠 겐슈 골드 도사쓰루

by 도사쓰루 슈조 주식회사  ·  고치현
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준마이 다이긴죠 겐슈 골드 도사쓰루 - 도사쓰루 슈조 주식회사, 고치현 의 준마이 다이긴죠 사케
Description

고치현 도사쓰루 주조의 골드 도사쓰루 준마이다이긴조 겐슈는 놀라운 30% 정미율의 야마다니시키를 사용했습니다. 농축된 긴조 향기, 힘찬 감칠맛, 그리고 호사스러울 만큼 긴 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region고치현
Brewery도사쓰루 슈조 주식회사
Polish Ratio30%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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도사쓰루 슈조 주식회사

고치현
오랜 세월 이어져 온 웅장한 도사의 자연과, 술을 사랑하는 도사 사람들의 꿈이 깃든 양조장입니다. 천 년을 넘어 이어져 온 도사의 기후 속에서, 도사쓰루는 한 잔의 술에 헤이안 시대의 낭만을 담아 시대를 초월한 '인간의 마음'을 전하고자 합니다.
Est.1773
Brand도사쓰루
Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine