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준마이 다이긴죠 킨스즈메 히쇼

준마이 다이긴죠 킨스즈메 히쇼 - 호리에사카바, 야마구치현 의 준마이 다이긴죠 사케
Description

1764년에 창업한 호리에 사카바가 야마구치 니시키강의 맑은 물로 빚은 준마이 다이긴조입니다. 야마다니시키를 정성껏 정미하여 주머니에서 자연스럽게 방울져 떨어지는 시즈쿠토리 기법으로 완성한 명품으로, 전국 신슈 감평회에서 연속 입상하고 있습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

호리에사카바

야마구치현
긴타이쿄 다리 인근, 맑은 물이 흐르는 니시키가와 강변의 작은 마을 시즈야마의 축복받은 환경 속에서 일본의 문화와 전통을 현대에 전하고, 세대를 넘어 이어져 온 술의 매력을 알리고 있습니다. 가문의 전통 기술에 최신 기술을 접목하며 사케의 본질을 꾸준히 추구하고 있습니다.
Est.1764
Brand긴스즈메
AddressManufacturing place 6781 Hirose Iwakuni Yamaguchi 6781 Sales Center Hirose Iwakuni Yamaguchi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine