준마이 다이긴죠 카조노마이

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🍶

Description

사이타마의 하야시마이 민속무용에서 이름을 딴 이 준마이다이긴조는 50% 도정의 야마다니시키를 사용합니다. 화려한 과실 향기, 매끄럽고 우아한 입맛, 그리고 길고 맑은 여운이 특징입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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사이타마현

사이타마현 가조시에 주조장을 둔 카마야는 2만 석을 자랑하는 대형 양조장입니다. 대표 브랜드는 씨름 선수를 뜻하는 '리키시'입니다.

Est.1748

Brand리키시

Address1162 Kimai Kazo Saitama

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★