준마이 다이긴죠 이즈쓰야이헤 이와이마이 산와리고부미가키

이 사케 평가하기

🍶

Description

교토산 이와이 쌀을 35%까지 정미한 준마이다이긴조 '이즈츠야이헤'입니다. 교토 브랜드 인정주로서 국제 품평회에서도 높은 평가를 받은 일품으로, 화사한 긴조 향기와 품위 있고 풍성한 감칠맛이 특징입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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교토부

교토부산 쌀을 주요 원료로 사용하며, '요리 속 음식으로서 요리를 돋보이게 한다'는 기본 정신을 바탕으로 식사와 잘 어울리는 사케를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

Est.1895

Brand에이쿤

Address105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★