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설명
후쿠시마현의 반다이 슈조가 빚는 조탄보 도쿠베츠 준마이 나마즈메로, 한 번만 가열 처리를 하였으며 사용 쌀은 비공개입니다. 나마즈메(生詰め) 공정이 생의 신선함과 완전 불입의 안정성, 그 딱 중간에 위치하는 맛을 만들어냅니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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반다이 슈조 주식회사
후쿠시마현
반다이산 기슭에 자리한 이 양조장은 일본 명수 100선에 선정된 반다이 니시야마 용수군의 맑은 복류수를 사용합니다. 아이즈의 고집스러운 장인이 이 물로 빚어낸 술이 바로 '사케 반다이야마'입니다.
창업1980
브랜드반다이산
주소2568 Bandai Bandai Bandai Fukushima
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