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조탄보 준마이 긴죠 나마즈메

🍶
Description

후쿠시마 반다이 슈조에서 1회 가열 처리한 나마즈메 방식으로 빚은 조탄보 준마이 긴죠로, 쌀은 공개되지 않습니다. 나마즈메의 단일 가열 처리가 신선함을 유지하면서도 약간의 안정성을 더합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

반다이 슈조 주식회사

후쿠시마현
반다이산 기슭에 자리한 이 양조장은 일본 명수 100선에 선정된 반다이 니시야마 용수군의 맑은 복류수를 사용합니다. 아이즈의 고집스러운 장인이 이 물로 빚어낸 술이 바로 '사케 반다이야마'입니다.
Est.1980
Brand반다이산
Address2568 Bandai Bandai Bandai Fukushima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine