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특별 혼죠조

이와미칸잔 특별 혼죠조

by 카모후쿠 슈조  ·  시마네현
🍶
Description

Tokubetsu honjozo brewed with Yamada Nishiki from Kamofuku Shuzo in Shimane's Iwami region, a mountainous inland area bordering Tottori. The brewery produces under the Iwami Kanzan label, drawing on local water sources characteristic of the San-in district.

Specifications
Category특별 혼죠조
Region시마네현
Brewery카모후쿠 슈조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

가모후쿠 슈조

시마네현
다이쇼 11년, 지역 현공사와 가모 신사의 신주 술 양조장으로 창업하였습니다. 이후 지역민들의 사랑을 받는 고품질 사케를 양조해 왔으며, 근래에는 지역 쌀과 현 내산 쌀만으로 빚는 순미 사케, 겐로쿠 시대 사케 부활 등 독자적인 술을 다수 제조하고 있습니다. 전국 신주 감평회에서 연속 금상을 수상하는 등 품질 평가도 높아지고 있습니다.
Est.1922
Brand가모후쿠
Address2405-2 Nakano Eunami Ochi Shimane
Web

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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
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