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Description
Rice polished to 60% defines this tokubetsu honjozo from Kamofuku Shuzo in Shimane under the Ishimi Warunodaikan label. Brewed in the historic Iwami region of western Shimane with the area's characteristic soft water.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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가모후쿠 슈조
시마네현
다이쇼 11년, 지역 현공사와 가모 신사의 신주 술 양조장으로 창업하였습니다. 이후 지역민들의 사랑을 받는 고품질 사케를 양조해 왔으며, 근래에는 지역 쌀과 현 내산 쌀만으로 빚는 순미 사케, 겐로쿠 시대 사케 부활 등 독자적인 술을 다수 제조하고 있습니다. 전국 신주 감평회에서 연속 금상을 수상하는 등 품질 평가도 높아지고 있습니다.
Est.1922
Brand가모후쿠
Address2405-2 Nakano Eunami Ochi Shimane
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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