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다이긴죠

이치시마 긴노요로코비 다이긴죠

by 오우몬 슈조 주식회사  ·  니가타현
🍶
Description

Ichishima Gin no Yorokobi Daiginjo is the prestige expression of Oumon Shuzo, a brewery that has drawn on Kajikawa spring water and Niigata-grown rice for over 230 years. It embodies the house philosophy of polished elegance with quiet strength, characteristic of the Niigata tanrei style.

Specifications
Category다이긴죠
Region니가타현
Brewery오우몬 슈조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

오우몬 주조 주식회사

니가타현
구 이치시마 주조 주식회사로, 창업 이래 200년 이상의 역사를 지닌 양조장입니다. 에치고 모리의 기술을 이어받아 양조에 대한 한결같은 철학으로 빚어낸 사케는 고품질의 쌀, 물, 양조에 적합한 기후와 잘 어우러지며 역사를 소중히 하면서 진화하고 있습니다. 풍부하고 깊으면서 매우 순한 니가타 사케입니다.
Est.1790
Brand오우몬
Address1-7 Honmachi Shibata Niigata
WebInstagramFacebook

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🥇
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★★★★☆
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🥈
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★★★★☆
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🥉
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